-
Расчет экономической эффективности и срока окупаемости технологического плана по производству "Булочки повышенной калорийности", массой 0,1 кг, на линии с печью БН-50
Курсовая работа (Теория) по экономике отраслей
30 Кб / 23 стр / 2489 слов / 17966 букв
-
Технология приготовления заварного теста и изделий из него (профитроли, булочки заварные со сливками, кольцо заварное)
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
368 Кб / 46 стр / 8744 слов / 56658 букв
-
Исследование процессов кристаллизации барий-боратных стекол с добавками фторидов редкоземельных элементов
Диплом по прочим предметам
1 Мб / 109 стр / 15743 слов / 107469 букв
-
Расчёт пищевой энергетической ценности взбитых десертов с полисахаридными добавками
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
51 Кб / 26 стр / 4371 слов / 26308 букв
-
Свойства инструментальной керамики с добавками ультрадисперсных оксидов
Диплом по прочим предметам
481 Кб / 42 стр / 6128 слов / 43431 букв
-
Физико-химические свойства никелевых покрытий, полученных из электролитов с наноуглеродными добавками
Диплом по прочим предметам
1 Мб / 73 стр / 11091 слов / 72155 букв
-
Автоматизація потокової лінії приготування концентрованих кормів
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству
620 Кб / 29 стр / 2793 слов / 19468 букв
-
Асортимент і технологія приготування кулінарної продукції ресторану
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
23 Кб / 32 стр / 5441 слов / 33556 букв
-
Інноваційні технології приготування страв з селери
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
458 Кб / 34 стр / 5546 слов / 34981 букв
-
Інноваційні технології приготування страв та напівфабрикатів з сільськогосподарської птиці
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
73 Кб / 51 стр / 8780 слов / 53129 букв
-
Організація приготування кулінарних страв згідно меню
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 44 стр / 6967 слов / 42443 букв
-
Особливі випадки приготування водних розчинів
Курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению
17 Кб / 24 стр / 4428 слов / 28322 букв
-
Особливості приготування страв італійської кухні
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
256 Кб / 30 стр / 3753 слов / 23924 букв
-
Особливості технології приготування різноманітних перших страв в закладах громадського харчування України
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 44 стр / 7815 слов / 50592 букв
-
Порівняльна характеристика технологій приготування страв та кулінарних виробів із смаженого м’яса (в тісті, фользі, основним способом, у духовці). Дослідження їх якості
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
75 Кб / 50 стр / 9227 слов / 58790 букв
-
Приготування м’ясних холодних закусок
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
32 Кб / 39 стр / 8045 слов / 52916 букв
-
Приготування прісного здобного тіста, напівфабрикатів і виробів із нього
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
2 Мб / 27 стр / 5459 слов / 33455 букв
-
Приготування страв "Курка смажена" та "Пісочні тістечка"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
66 Кб / 48 стр / 10959 слов / 67140 букв
-
Приготування страв з січеної маси
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
557 Кб / 75 стр / 14596 слов / 93004 букв
-
Приготування хліба Столичного формового
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 33 стр / 4914 слов / 28699 букв