-
Технология приготовления блюд из мяса
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам
45 Кб / 23 стр / 7474 слов / 48093 букв
-
Технология приготовления блюд из рубленого мяса
Реферат по предмету «Чертежи»
50 Кб / 44 стр / 5793 слов / 38794 букв
-
Технология приготовления блюд из рыбы и изделий из опарного теста
Диплом по прочим предметам
140 Кб / 53 стр / 10443 слов / 65004 букв
-
Характеристика сырья, технология приготовления блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
14 Кб / 22 стр / 3570 слов / 21735 букв
-
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Книга / Учебник по прочим предметам
70 Кб / 70 стр / 15359 слов / 98331 букв
-
Технология приготовления блюд "Голубцы с мясом и рисом" и "Запеченная рыба с макаронами"
Практическое задание по прочим предметам
398 Кб / 14 стр / 1994 слов / 12386 букв
-
Технологический процесс приготовления блюд из котлетной массы рыбы
Диплом по прочим предметам
49 Кб / 25 стр / 4091 слов / 23821 букв
-
Механическая обработка овощей и грибов, технология приготовления полуфабрикатов из них
Книга / Учебник по прочим предметам
1 Мб / 83 стр / 15801 слов / 103580 букв
-
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии
50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
-
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
367 Кб / 46 стр / 7288 слов / 47211 букв
-
Технология приготовления блюда из курицы "Рулет куриный". Технология приготовления изделия из слоеного теста с начинкой "Курник"
Реферат по прочим предметам
808 Кб / 28 стр / 4439 слов / 26147 букв
-
Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
18 Кб / 24 стр / 4530 слов / 27591 букв
-
Технология приготовления блюд
Диплом по экономике отраслей
34 Кб / 18 стр / 2523 слов / 15945 букв
-
Технология приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам
60 Кб / 15 стр / 2130 слов / 14420 букв
-
Технология приготовления блюд (винегрет с сельдью, печень по-строгановски, яблоки в тесте жареные, трубочка заварная с заварным кремом)
Реферат по предмету «Чертежи»
34 Кб / 18 стр / 2523 слов / 15945 букв
-
Технология приготовления блюд (экзаменационная работа)
Реферат по предмету «Чертежи»
389 Кб / 17 стр / 2658 слов / 15781 букв
-
Технология приготовления блюд для рационального питания
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
851 Кб / 22 стр / 3296 слов / 21396 букв
-
Технология приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий
Реферат по прочим предметам
21 Кб / 31 стр / 5676 слов / 34338 букв
-
Технология приготовления блюд и кондитерских изделий
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 1757 слов / 11195 букв
-
Технология приготовления блюд из жареной курицы и бисквитного теста
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам
219 Кб / 45 стр / 9519 слов / 60151 букв