-
Макаронные изделия, производство, ассортимент, условия хранения
Реферат по прочим предметам
14 Кб / 14 стр / 2554 слов / 15743 букв
-
Сырые макаронные изделия длительного хранения
Реферат по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 2295 слов / 15291 букв
-
Технология подготовки к продаже и продажа зерновых товаров (крупы, макаронные изделия) на примере ООО "Квартал-Тула"
Реферат по маркетингу
10 Кб / 14 стр / 2109 слов / 13706 букв
-
Приготовление горячих сладких блюд
Реферат по прочим предметам
18 Кб / 15 стр / 2729 слов / 18213 букв
-
Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий
Диплом по прочим предметам
26 Кб / 21 стр / 5095 слов / 33014 букв
-
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам
308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
-
Современные тенденции в приготовлении, оформлении и подаче холодных и горячих закусок. Разработка новых блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
110 Кб / 26 стр / 4012 слов / 24734 букв
-
Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
62 Кб / 41 стр / 8237 слов / 51406 букв
-
Ассортимент и приготовление горячих закусок для банкета-фуршета
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
4 Кб / 4 стр / 492 слов / 3620 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Технология приготовления блюд из рыбы и изделий из опарного теста
Диплом по прочим предметам
140 Кб / 53 стр / 10443 слов / 65004 букв
-
Технология приготовления закусок, блюд, изделий из теста
Контрольная работа по прочим предметам
20 Кб / 25 стр / 4986 слов / 31153 букв
-
Ассортимент и приготовление блюд из сыра в современной кухне
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
4 Мб / 40 стр / 5888 слов / 37444 букв
-
Механическая кулинарная обработка сырья и приготовление блюд в ресторане "Вояж"
Отчет по практике по прочим предметам
562 Кб / 85 стр / 16812 слов / 98337 букв
-
Приготовление блюд из каш: каша "Янтарная", каша "Боярская"; крупеник, запеканка рисовая, сластены из манной крупы
Диплом по прочим предметам
13 Кб / 16 стр / 3037 слов / 18778 букв
-
Приготовление блюд из овощей
Реферат по прочим предметам
48 Кб / 24 стр / 4779 слов / 30431 букв
-
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Книга / Учебник по прочим предметам
70 Кб / 70 стр / 15359 слов / 98331 букв
-
Приготовление блюд из печени
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 18 стр / 2152 слов / 12982 букв
-
Приготовление блюд из рыбы красных пород
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
4 Мб / 31 стр / 5094 слов / 33031 букв
-
Приготовление блюд к рождественскому столу
Курсовая работа (Теория) по культурологии
26 Кб / 35 стр / 6757 слов / 39300 букв